Yellow Cab Alcobenas, Avenida Olímpica 5   Yellow Cab Pombo, Manuel Pombo Angulo 18

  918146720  hello@cervezayellowcab.com

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Yellow Cab Pombo
913 304 205

Entrantes / Starters

ENSALADILLA RUSA «Yellow Cab»
Russian salad «Yellow Cab»
13,50€ – 9,00€(½)

ESPÁRRAGOS BLANCOS DE NAVARRA
White asparagus of Navarra
16,50€ 

MORTADELA ITALIANA
Servida con queso
parmesano
Italian Mortadella with parmesano chesse
14,50€ – 12,00€(½)

JAMÓN IBÉRICO CON PAN Y TOMATE
Iberic ham with bread and tomato
22,50€ – 14,00€(½)

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Iberic ham croquettes
12,00€ – 8,00€(½)

MORCILLA DE BURGOS
Servida con pimientos verdes

Black pudding of Burgos with peppers
13,00€ – 9,00€(½)

ANILLAS DE CHIPIRON A LA ROMANA
Fried squids
16,50€

BOQUERONES EN VINAGRE
White anchovies in vinegar
14,50€

BOQUERONES A LA VASCA
White anchovies (Basque style)
14,50€

QUESO PROVOLONE
Con tomate y aceite de albahaca
Provolone cheese with tomato and basil oil
14,50€

GUACAMOLE CASERO CON NACHOS DE MAÍZ
Homemade guacamole with corn totopos
13,50€

CRUJIENTE DE HUEVO CON JAMÓN IBÉRICO
Crispy egg of Iberic ham 
14,50€

CRUJIENTE DE HUEVO CON MORCILLA
Crispy egg of Black pudding
13,50€

PAPAS ARRUGÁS CON MOJO PICÓN
Special potatos with Mojo Picón sauce
12,00€

BROCHETA DE GAMBAS CON SALSA DE SOJA
Prawns skewer with soy sauce
16,50€

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN
Green Beans with ham
16,50€ 

GAZPACHO O CREMA
(Según temporada)

Gazpacho or cream (Depending on the season)
11,50€ 

GILDA (Unidad)
Gilda (Unit)
3,50€

PATATAS FRITAS (Plato)
French fries (plate)
4,50€

SERVICIO DE MESA
(Pan y aperitivo)
Table service
(Bread and appetizer)
2,00

Ensaladas / Salads

ENSALADA DE QUINOA
(Quinoa, tomate picado cebolla morada, bonito en
aceite y aceto balsámico)
Quinoa, bonito in olive oil, chopped tomato, red
onion an balsamic vinegar
14,50€

ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA DE ATÚN
Tomato salad with tuna loins
14,50€

ENSALADA CÉSAR CON FINGERS DE POLLO
(Lechuga, queso parmesano, croutons, pollo y salsa César)
César
Lettuce, Parmesan cheese, croutons, chicken and Caesar sauce
14,50€

ENSALADA DE CANÓNIGOS
(Canónigos, tomate cherry, queso de cabra, virutas de bacon y aceite de mostaza dulce)
Canónigos salad with tomate cherry, queso de cabra, virutas de bacon y aceite de mostaza dulce
14,50€

ENSALADA CAPRESSE
(Tomate mozzarella de búfala, tomate picado y aceite de albahaca)

Capresse salad: Tomato, buffalo mozzarella and basil oil
14,50€

BURRATA
Queso burrata, rúcula y tomate picado con aceite balsámico
Burrata cheese, rocket, tomato and balsamic vinegar
14,50€

TARTAR DE TOMATE
Tomato tartar
14,50€

 

Pasta/ Pasta

PASTA CON TOMATE
(espagueti, fetuccini o rigatoni)

Pasta with tomato
13,50€

PASTA CARBONARA
(espagueti, fetuccini o rigatoni)

Pasta with carbonara sauce
14,50€

PASTA CON GAMBAS, ACEITE Y AJO
(espagueti, fetuccini o rigatoni)

Pasta with prawns, oil and garlic
16,50€

PASTA ROQUEFORT
Pasta Roquefort
15,50€

CANELONES DE CARNE
Meat cannelloni
15,00€

CANELONES DE ATÚN
Tuna cannelloni
15,00€

CANELONES DE ESPINACAS
Spinach cannelloni
15,00€

 

Pescado/Fish

LOMOS DE SALMÓN
Grill salmon
22,50€

CHIPIRONES EN SU TINTA
Baby squid in their ink
22,00€

TARTAR DE ATÚN
Tuna tartar
19,50€

TARTAR DE  SALMÓN
Salmon tartar
19,00€

DADOS DE MERLUZA REBOZADA
Dice of breaded hake
22,50€

BONITO CON TOMATE
Albacore tuna with tomato
18,50€

BACALAO CON TOMATE
Cod with tomato
22,50€

BIKINI YELLOW CAB DE SALMÓN
Yellow Cab Salmon Sandwich
15,50€

Carnes/Meats

ESCALOPE MILANESA DE TERNERA
Breaded beef escalope
20,50€ – 12,50€(½)

ESCALOPE MILANESA DE POLLO
Breaded chicken escalope
17,50€ – 12,00€(½)

ESCALOPINES A LA PIMIENTA O AL ROQUEFORT
Veal scallops with pepper sauce or Roquefort
19,50€

STEAK TARTAR
Steak Tartar

21,50€

CARPACCIO DE WAGYU
Wagyu carpaccio
15,50€

PALLARDA DE TERNERA
Filete de ternera a la plancha
Grilled beef fillet
18,50€

ROAST BEEF DE TERNERA
(Carne asada en su propio jugo)
Roast Beef
17,50€

HAMBURGUESA «Yellow Cab»
(Hamburguesa de buey, lechuga, tomate, queso y bacon)
Yellow Cab Burger
(Beef burger, lettuce, tomato, cheese and bacon)
16,50€

HAMBURGUESA DE POLLO A LA PLANCHA
(Lechuga, tomate, guacamole y salsa Yellow Cab (Opción pan apto para celíacos))
Chicken burger
(Lettuce, tomato, guacamole and yellow cab sauce (Bread option suitable for celiacs))

16,00€

SANDWINCH DE ROAST BEEF
Roast Beef Sandwich
16,00€

BIKINI YELLOW CAB DE STEAK TARTAR 
Yellow Cab Steak-Tartar Sandwich
15,50€

ALBÓNDIGAS EN SALSA VERDE
Meatballs in green sauce
16,50€

COSTILLAS BBQ YELLOW CAB
Bbq Ribs YELLOW CAB
22,50€

CHULETA CORTE RACK
Chop Cutting Rack
Precio del Kilo 80,00€
(Peso aproximado 850 g)
22,50€

TOMAHAWK 
Tomahawk
Precio del Kilo 89,00€
(Peso aproximado 1,2 Kg)

RIB-EYE 
Rib-eye
Precio del Kilo 75,00€
(Peso aproximado 400 g)

SOLOMILLO A LA PLANCHA TIPO TOURNEDO 
Grilled Sirloin tournedo type
25,00€

SOLOMILLO EN SALSA
Sirloin in sauce
23,50€

PLATO DE CUCHARA
(Según temporada)
Spoon dish (Depending on season)
16,00€

Postres/ Desserts

CREPE
(Dulce de leche o Nutella)

Crepe (Caramel or Nutella)
7,00€

TARTA TATÍN DE MANZANA
Tarta Tatín (Apple pie)
7,00€

BROWNIE
Brownie
6,50€ 
(Con helado 7,50€)

TARTA TIRAMISÚ
Tiramisu cake
7,00€

TARTA DE QUESO
Cheesecake
7,50€

HELADOS ARTESANOS
Artisan ice creams
5,00€

Cervezas / Beers

YELLOW CAB RUBIA
Tipo: Pilsen
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura
Formato 33cl
Alcohol:5,2%
4,00€

YELLOW CAB BROWN
Tipo: Tostada ALE
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, cebada y levadura
Alcohol:4,7%
4,00€

YELLOW CAB SEMITOSTADA
Tipo: APA
Ingredientes: Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y levadura
Formato 33cl
Alcohol:5,0%
4,00€

ESTRELLA DAMM

BARRIL

MAHOU
RADLER
TOSTADA 0,0%
MAESTRA

Vinos / Wines

DE LA CASA
RIOJA
4,00€ (Copa) – 21,00€ (Botella)
RIBERA DEL DUERO
4,00€ (Copa) – 21,00€ (Botella)
BLANCO VERDEJO
3,75€ (Copa) – 20,00€ (Botella)
ROSADO RIOJA
3,50€ (Copa) – 18,00€ (Botella)

RIOJA
RIOJA DE LA CASA ESPECIAL
(94 puntos Guía Peñín)
29,00€

COSME PALACIO (Crianza)
29,00€
BAIGORRI
24,00€
FOS BARANDA (Reserva)
30,00€

IMPERIAL (Reserva)
40,00€

RIBERA
LITTLE NEW YORK (Roble)
21,00€
LITTLE NEW YORK (Crianza)
26,00€
VIÑA
MAYOR (Crianza)
29,00€
Reserva Especial
26,00€
ABADÍA RETUERTA (Edición especial)
40,007

OTROS VINOS
FINCA RIO NEGRO (Guadalajara)
25,00€
Descorche
12,00€ – Magnum 20,00€

BLANCOS , ROSADOS Y ESPUMOSOS
ALBARIÑO (Galicia)
3,75€ (Copa) – 22,50€ (Botella)
MARUXA GODELLO (Valdeorras)
4,00€ (Copa) – 22,50€ (Botella)

LAMBRUSCO
15,00€
CAVA
4,00€ (Copa) – 20,00€ (Botella)

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD
60,00

Copas / Alcoholic drinks

WHISKIES
JB
8,00€

BALLANTINE´S
8,00€

DYC
8,00€

WHITE LABEL
(DEWAR´S)
8,00€

PASSPORT
8,00€

JOHNNIE WALKER
(RED LABEL)
8,00€

DYC 8
9,00€

FOUR ROSES
12,00€

CHIVAS REGAL
11,00€

JOHNNIE WALKER
(BLACK LABEL)
12,00€

JAMESON
12,00€

THE MACALLAN
15,00€

GINEBRAS
BEEFEATER
8,00€

TANQUERAY
8,00€

SEAGRAM´S
8,00€

GIN ROSE
8,00€

BOMBAY
8,00€

BOMBAY SAPPHIRE
12,00€

BULLDOG
12,00€

NORDÉS
12,00€

MARTIN MILLER´S
12,00€

GVINE
15,00€

RONES
PAMPERO
8,00€

CACIQUE
8,00€

BRUGAL
8,00€

BARCELÓ
8,00€

SANTA TERESA
8,00€

HAVANA 3
8,00€

BACARDI ORO
12,00€

PAMPERO ANIVERSARIO
12,00€

VODKAS
ABSOLUT
8,00€

SMIRNOFF
8,00€

VERMUT
MARTINI BLANCO
3,50€

VERMUT ROJO
3,50€

LICORES
PACHARÁN BAINES
4,50€

LICOR DE HIERBAS RUAVIEJA
4,50€

AGUARDIENTE DE ORUJO RUAVIEJA
4,50€

CREMA DE ORUJO RUAVIEJA
4,50€

LIMONCELLO
4,50€

BAILEY´S
7,00€

OTROS
MAGNO
3,10€

BLOODY MARY
10,00€

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