YELLOW CAB

Yellow Cab Bar & Brewery

Avenida Olímpica 5, Alcobendas
28108 (Arroyo de la Vega) 

918 14 67 20

YELLOW CAB

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Nuestras cervezas

Yellow Cab Lager

Tipo: Lager
Formato: Lata 50 Cl
Volumen Alcohol: 4,5%

Cerveza de color rubio transparente, casi dorado, espuma abundante de persistencia media. En boca resulta sobre todo refrescante, y de trago largo. Matices frescos en aroma y paladar que nos recuerdan a las cervezas de siempre.
Su maridaje es amplio ya que va desde las tradicionales aceitunas a los platos frescos como ensaladas, carnes blancas e incluso parrilladas.

Cerveza premiada en el certamen “The Cans of the year 2015 UK” con la medalla de plata

Botellin

Yellow Cab Lager

Tipo: Lager
Formato: Botella 25 cl.
Volumen Alcohol: 4,5%

Cerveza de color rubio transparente, casi dorado, espuma abundante de persistencia media. En boca resulta sobre todo refrescante, y de trago largo. Matices frescos en aroma y paladar que nos recuerdan a las cervezas de siempre.
Su maridaje es amplio ya que va desde las tradicionales aceitunas a los platos frescos como ensaladas, carnes blancas e incluso parrilladas.

Special

Yellow Cab Lager Especial

Tipo: Lager Especial
Formato: Botella 33 Cl
Volumen Alcohol: 5,6%

Cerveza de color rubio dorado, En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo, pero manteniendo el sabor de la cerveza lager especial. Marida perfectamente con quesos, hortalizas y verduras frescas, carnes y pescados.

Blonde_def

Yellow Cab Artesanal

Tipo: Blonde Ale (Rubia)
Formato: Botella 33 Cl
Volumen Alcohol: 4,7%
Color:   20 EBC
IBUS: 22

Color: Oro, semitransparente y denso.
Olor: Experiencia de frescor con aromas a semillas de cebada, campo y tierra mojada de nuestra tierra, con connotaciones florales y mieles salvajes. Al airearse permanecen los olores florales y se descubren cítricos y manzana. Llama la atención la falta de olor a alcohol.
Sabor: En la primera impresión en boca se confirman las sensaciones de los olores, la cebada fresca, el olor a campo y rápidamente aparecen connotaciones a manzana y cítricos dejando una sensación dulce en garganta mezclada en un paso posterior con un amargor que recuerda a madera en la lengua.
Maridaje: Ideal para aperitivo y durante la comida. El contraste cítrico y amargo hace un buen maridaje con patés, quesos, pescados y carnes.
Ingredientes: Agua, Malta de cebada, lúpulos, cebada y levadura.

Toastada

Yellow Cab Artesanal

Tipo: Brown Ale (Tostada)
Formato: Botella 33 Cl
Volumen Alcohol: 4,5%
Color:   46 EBC
IBUS: 23

Hecha con 7 maltas seleccionadas. Tostada y muy suave, con sólo 4,5% de alcohol.

Color: Una cerveza muy tostada con unos tonos claramente cristalinos y muy oscura, casi negra.
Aromas: Destaca la ausencia de olor a alcohol. Unos claros toques de cebada tostada, y rápidamente surgen olores a café y chocolate con unos toques caramelizados.
Sabor: Es coherente con los aromas, además en boca de los sabores a chocolate y café surge un amargor muy tenue con toques de regaliz, que la hacen a la vez una cerveza muy refrescante.
Maridaje: Perfecta para acompañar cremas de verduras y carnes, sorprende su maridaje con chocolates con grado de amargor alto.
Ingredientes: Agua, Malta de cebada, lúpulos, cebada y levadura.

Blonde_def

Yellow Cab Artesanal

Tipo: American Pale Ale (APA)
Formato: Botella 33 Cl
Volumen Alcohol: 5%
Color:   22 EBC
IBUS: 55

Con ligeros toques tostados.

Aroma súper afrutado natural de una American Pale Ale pero con un equilibrio perfecto. En boca enseguida notamos los toques intensos a lúpulos de una auténtica American Pale Ale. Sabor riquísimo que nos engancha.

Sin_Gluten

Yellow Cab Artesanal

Tipo: Pale Ale (Sin gluten)
Formato: Botella 33 Cl
Volumen Alcohol: 5%
Color:   25 EBC
IBUS: 35

Una exquisita Pale Ale que además no tiene gluten. Es una cerveza que independientemente que quien la pida queira con gluten o no, está buenísima, y a los que sean intolerantes, les encantará por su sabor tan auténtico.

Color: Dorada con un toque tostado, muy transparente.
Aromas: Un equilibrio perfecto entre el dulzor maltoso y un amargor floral tenue.
Sabor: En boca se nota el acaramelado de la malta en pleno equilibrio y armonía con una amargor que le da un toque muy diferenciador. Tiene un cuerpo medio y un final seco.
Ingredientes:Agua, Malta de cebada, lúpulos, cebada y levadura. (Y encimas que neutralizan el gluten)

 

Horario

LUNES                         08:00 – 17:00
MARTES A VIERNES     08:00 – 01:00
SÁBADO                      12:00 – 01:00

DOMINGO                   12:00 – 18:00                               

Contacto

Avenida Olímpica 5, Alcobendas
28108 (Arroyo de la Vega) 

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